香椿矮化密植栽培技术


香椿,别名香椿芽,是楝科楝属的栽培种。香椿营养丰富,香甜可口,四季皆可食用。被列为蔬菜上品,可入药。

1.施肥播种春春一年种,8 ~ 10年受益。播种时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地,施足基肥。矮化密植采用种子直播,精心抚育,间隔间伐,苗高1米时抹去顶芽,促进侧枝,采收嫩芽。在越冬期间,于小雪在地面道路周围种植了30多厘米的土壤,以保持土壤水分和保持幼苗温暖。第二年春天除去土壤后,它可以正常生长和收获。苗木移植的话,苗圃里的大壮苗秋天就带叶移植了。

净直播矮化密植行距50厘米,每平方米10 ~ 15株,每亩控制0.8 ~ 1万株;套种直播,矮化密植,采用宽窄带模式,宽4-5米,窄带1米种植粮菜作物,直播香椿,条播行距50厘米,密度10-15厘米;净移栽,矮化,密植,行距50厘米,穴距30厘米,每穴5株,每亩1600株左右。

2.矮树类型的培育矮树类型的培育可分为四种类型。(1)多段式:当苗高接近2m时,摘掉顶枝和腰枝,促进生长。从地径开始,每一级留三组腰枝作为主干枝采收香椿芽。这种树型的特点是树干高,木质化充分,抗寒抗旱性好,产量稳定。(2)扫帚式:苗高1m左右时,刮去顶端促进毛发生长,促进侧树桩。只有嫩叶被摘下来做新的树桩,没有去顶。当这些侧树桩长到左右采收,所以要做到氮、磷、钾肥每月混施一次,或结合除草追施农家肥

4.采收香椿芽生长在枝条顶端,呈玉米花状,柄端基部有托叶,质量较好。这是香椿中的上品

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